sábado, 19 de mayo de 2007

DESNUTRICION EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS


Tema : Desnutrición

Tema Especifico: Desnutrición en niños menores de 5 años de Nuevo Chimbote.

Enfoque:
Sus causas se deben a que no sabemos usar los recursos naturales y nutritivos de la región adecuados para luchar contra el hambre y la pobreza y en general también la deficiencia de recursos económicos. De los cuales son tres los factores mas importantes por las cuales nuevo chimbote presenta un alta tasa de casos de desnutrición infantil, que son:
-E l alto índice de niños desnutridos se debe a que la población tiene poco conocimiento de una buena cultura alimenticia.
-Malos hábitos alimenticios.
-Carencia de proyectos que luchen en contra de la desnutrición.

Tratamiento:
-Promover una cultura alimenticia.
-Promover buenos hábitos alimenticios.
-Capacitar a las familias en nutrición y salud.
-Proponer y desarrollar investigaciones en alimentación y nutrición según etapas de vida, a nivel local.
-Comprometer a las autoridades del Gobierno Regional de Ancash , y distrital de Nuevo Chimbote para que implementen la Estrategia Regional de Seguridad Alimentaria y se disminuya la desnutrición infantil.

Fuentes:
-Nutricionista de la Universidad Nacional del Santa (Lic. Elva Velásquez)
-Servicio de nutrición del Hospital Regional (Odil Alba y Denis Cuellar)

Estructura:
”El chato” y “el flaco” son sobrenombres que lo escuchamos muy frecuentemente por cualquier sitio donde vayamos, pues la verdad a muchos ya ni los ofende, sucede todo contrario, si los saludas te contestan con mucha amabilidad y hasta con una sonrisa de oreja a oreja, y lo peor es que ni las mujeres se salvan. Estamos seguro que este peculiar sobrenombre tiene su origen en un problema muy latente llamado “DESNUTRICIÓN” que hoy en día se a convertido en un factor muy común en el lenguaje de la población. Pues la verdad de todo esto es que el chato como el flaco son en realidad dos tipos de desnutrición, la crónica y la aguda las cuales vienen afectando considerablemente a la población de nuevo chimbote y de ancash en general, cuyas consecuencias son alarmantes debido a que produce retardo en el crecimiento, afecta al cerebro y varios órganos ocasionando así bajo rendimiento escolar, se enferman constantemente y como sabemos el desarrollo social, económico, político y cultural de un país se basa en el desarrollo humano, que es el resultado de una inversión en educación y salud física y emocional. Solo así un ciudadano será inteligente y hábil que es principalmente el producto de una buena alimentación durante la gestación, nutrición y estimulación durante la niñez, a su vez sabemos que la niñez es una oportunidad única para invertir en el desarrollo integral del individuo.

La desnutrición esta dando mucho que hablar en estos tiempos, y eso lo saben muy bien aquellos profesionales y personas que aun sin tener un conociemiento de lo que es realmente la desnuntricion lo saben porque lo viven en carne propia y eso se debe a que realmente hay un desconocimiento de parte de la población, al no contar con una verdadera información sobre los valores nutricionales que ofrece los productos los cuales están incluso al alcance de todos pero no los damos la debida importancia, solo por mencionar algunos ejemplos tenemos el camote que se produce en gran cantidad, la leche, el huevo, las diferentes verduras, frutas, etc. Y es así que dejamos de lado todos estos alimentos nutritivos, para ir en busca de aquellas comidas chatarras que solo ocasionan enfermedades; siendo así esta falta de cultura alimenticia la que ha impedido que en los últimos 10 años se reduzca en mayor grado las cifras de desnutrición y quizás esto se deba a la falta de interés de las autoridades la que ha traído consecuencias en sectores como la educación, donde de cada 3 niños, solo uno culmina los estudios a los 16 años, mientras que uno de esos tres ha repetido de año y otro abandonó el colegio, explica UNICEF en su informe.

Como sabemos el problema de la desnutrición es un efecto y este a su vez, trae otros problemas de carácter biológicos, en la persona, se ha comprobado científicamente que una persona desnutrida, no puede desarrollar sus capacidades al 100% y si no se hace nada al respecto, nos espera un futuro incierto. y esto no es algo nuevo, es un problema que se viene dando desde tiempos remotos sin exagerar, pero es la verdad y una verdad que no es ajena a aquellas personas que dicen gobernarnos en democracia y que velan por el bienestar de todos los peruanos y para el colmo de todo, especifican diciendo "en bienestar de los niños que son el futuro del pais"; vaya qu si es una ironia tremenda, porque todo eso queda solo escrito en papeles y en promesas.
No podemos cerrar los ojos frente a este problema que crece cada dia existiendo lugares declarados en extrema pobreza en donde los niños solo comen una vez al día, sobre todo en las zonas altoandinas y los pueblos alejados de la selva asi como tambien en los acentamientos humanos en la zona de la costa.
Existen maneras tan sencillas de poder superar este mal pero la falta de publicidad y difusión sobre que alimentos balanceados se deben de consumir hacen de que ignoremos algunos alimentos que son ricos e importantes que ayudan a la correcta nutrición, es por ello que el PRONAA, MINSA, MINDES y otros instituciones ya sean estatales o particulares deben implemetar y poner en marcha el proyecto de capacitacion a las familias para mejorar el cuidado de la salud y de la nutricion de los niños y asi fortalecer su desarrollo y aprendizaje.

Contexto Actual:
Existen proyectos que proponen mejorar el cuidado de la salud y de la nutrición de niños menores de cinco años, a través del trabajo con los comedores populares modelos en las zonas del Distrito de Nuevo Chimbote; a través del fortalecimiento de la organización de los comedores populares. Dichos proyectos permitirá una integración institucional entre la comunidad, los gobiernos locales, PRONAA, MINSA y Cáritas de Chimbote que se comprometen al trabajo conjunto, que garantice los resultados y la sostenibilidad a la finalización de la ejecución de los proyectos. Siendo los beneficiarios directos 1014 niños y niñas menores de 5 años.

Proyección:
· A nivel rural:
Capacitaciones en temas de nutrición y alimentación: "Capacitaciones a promotores de salud, en la prevención de la desnutrición y promoción de la lactancia materna", "A comer con las manos limpias", "Comiendo lo nuestro seremos mejores".
· A nivel Colegios:
Previniendo la anemia: "para estar en forma".
"Moviendo el cuerpo no engordaremos". "El alcohol no es nutritivo", etc.
· A nivel Superior:
Revisiones de plan de estudios que dicten clases de nutrición y alimentación y/o afines, en Institutos y Universidades, con propuestas para mejorar la calidad de enseñanza. Capacitación y Actualización a docentes.* Propuestas para manejo de gestión Municipal de programas de alimentación y nutrición para el desarrollo rural. * Proyectos de desarrollo rural en base a la nutrición, Orientación técnica, intervenciones aplicativas, monitoreo y vigilancia nutricional, seguridad alimentaría.